Оттенок испанского кофе кортадо вдохновил дизайнеров известного немецкого бренда Rondell на создание новой линейки посуды для профессионального и домашнего использования.
Посуда Kortado насыщенного шоколадно-бронзового оттенка не только очень красива и станет украшением любой кухни, но также очень практична и удобна в применении.
5%скидка
Для читателей нашего блога
скидка 5% на весь
ассортимент
Ваш промокод:BLOGСмотреть все наборы посуды
О производителе
Rondell (в русском произношении «Ронделл» или «Рёнделл») — немецкий бренд, производящий товары для кухни. Компания была основана во второй половине 1980-х годов ресторатором Густавом Шмидтом, который приобрел завод по изготовлению посуды в Зальцгиттере (земля Нижняя Саксония). Нового собственника не устраивали существующие технологии, используемые на предприятии, и он заказал Баварскому университету разработку новых методик.
Бренд позиционирует себя как производителя стальной и алюминиевой посуды для профессиональных кухонь. В 2005 году все патенты компании и право на использование названия продукции приобрел российский холдинг Golder Electronics.
О наименовании коллекции
Линейка названа в честь кофе кортадо — напитка на основе равного количества эспрессо и вспененного горячего молока. Он имеет испанское происхождение, но популярен и на своей родине, и в Португалии, и по всей Латинской Америке. Кортадо пьют обычно во второй половине дня из небольших (150–200 миллилитров) цилиндрических стеклянных стаканов в металлических подстаканниках или из барных стаканов «Гибралтар».
Модельный ряд
В коллекцию входят выполненные в едином стиле предметы кухонной посуды:
- ковшики, сотейник, вок;
- формы для запекания и противни;
- френч-пресс, чайник и гейзерные кофеварки.
Также в состав серии включены кулинарные инструменты: половник, венчик, лопатка, ложка, картофелемялка.
Все предметы можно купить поштучно, также в линейке есть наборы посуды из нескольких изделий. Например, комплект RD-1012, состоящий из кастрюли объемом 3 литра, сковороды диаметром 26 см и 1,6-литрового ковшика. А в набор RDA-1014 входят сковорода, сотейник и одна съемная ручка, общая для обоих предметов.
Для изготовления посуды производитель использовал литой и штампованный алюминий, нержавеющую и углеродистую сталь, качественный полимерный пластик, допущенный к прямому контакту с пищевыми продуктами, а также бакелит. Некоторые предметы имеют съемные ручки.
Сковороды
Производитель предлагает несколько вариантов посуды для жарки в этой коллекции. Классические варианты:
- сковорода модели RDA-974 — 24х5,5 см (указаны соответственно диаметр изделия и высота его стенок);
- RDA-975 — 26х6 см;
- RDA-976 — 28х6 см.
Все они — со съемной ручкой, изготовлены из литого алюминия. Также в перечень предметов коллекции входит квадратная сковорода-гриль RDA-972 размером 28х28х5,5 см и круглая блинная сковорода RDA-973 диаметром 28 см с высотой стенок 2,5 см.
Внутреннее покрытие сковород Kortado — запатентованный двухслойный материал с антипригарными свойствами Xylan Plus®. Он отличается долговечностью даже при интенсивном ежедневном использовании.
Снаружи посуда покрыта специальным термостойким материалом, обеспечивающим легкий уход за изделиями. Дно у всех этих предметов — стандартное индукционное, они могут использоваться на плитах любого типа: газовых, электрических и т.д.
Кастрюли
Модельный ряд кастрюль Kortado включает изделия:
- диаметром 24 см, объемом 4,8 литра;
- диаметром 20 см, объемом 2,8 литра;
- диаметром 18 см, объемом 2,0 литра.
Некоторые из них выполнены в двух цветовых решениях: полностью шоколадного оттенка или в стальном цвете с отдельными коричневыми элементами.
Основным материалом выступает высококачественная нержавеющая сталь 18/10. Дно у предметов — тройное. Сначала его выштамповывают, а затем вплавляют, не допуская образования воздушных полостей.
Кастрюли стального оттенка имеют сатинированную полировку наружной части корпуса. А изделия шоколадного цвета — специальное термоустойчивое покрытие для облегчения ухода.
Все кастрюли коллекции оснащены крышками из закаленного стекла со стальным ободком по внешнему краю. В них имеется отверстие для выхода пара.
Ручки (в том числе на крышках) выполнены из бакелита, имеют тактильно приятное покрытие SoftTouch. Изделия подходят для всех видов плит, включая индукционные.
Ковшики, сотейники и воки
Сотейник Kortado имеет диаметр 28 см и высоту стенок 8 см, дополнен стеклянной крышкой и оснащен съемной ручкой. Покрытие (внутреннее и внешнее) такое же, как у сковород этой коллекции.
Ковшиков в серии два. Они имеют одинаковые размеры, но различаются оттенком — есть стальной и шоколадный. Кроме того, в линейку входит вок диаметром 28 см и объемом 3,4 литра.
Формы для запекания и противни
Это категория серии включает:
- противни 44х30,4 см и 42х30,4 см (внутренние размеры 35,5х26 и 33,5х26 см соответственно);
- круглую форму диаметром 24 см со съемным дном;
- круглую неразъемную форму с внутренним диаметром 19,5 см (внешние размеры 27х23,3 см);
- прямоугольную форму с внешними размерами 40,5х25 и внутренними 31х21 см;
- квадратную форму 18,5х18,5 см (внутренний размер, по внешним кромкам габариты 26,8х21,8 см).
Все предметы выполнены из высококачественной углеродистой стали и имеют антипригарное покрытие Xynflon.
Посуда для приготовления напитков и кулинарные инструменты
В этой категории производитель предлагает:
- чайник объемом 2,4 литра RDS-1035 для электрической, газовой или индукционной плиты;
- френч-пресс на 0,6 литра;
- две гейзерные кофеварки — на шесть и девять чашек напитка (модели RDA-995 300 мл и RDA-399 450 мл соответственно).
Перечень кулинарных инструментов включает изготовленные из пищевого нейлона половник RD-1038, лопатку RD-1037, ложку RD-1039, венчик RD-1040 и картофелемялку RD-1041. Все эти аксессуары имеют прорезиненные ручки продуманной формы, которая обеспечивает удобный хват и не позволяет предмету выскользнуть из руки.
Выводы
Посуда Rondell Kortado — это практичные, удобные и при этом красивые изделия, которые могут быть использованы на домашней кухне и профессиональными поварами. Серия включает в себя все необходимые для готовки пищи аксессуары.
Названная в честь известного кофейного напитка коллекция отличается красивым шоколадно-коричневым цветом. Эти предметы гармонично впишутся в любой интерьер кухни.