RONDELL RDE-1620. Обзор мультиварки с индукционным нагревом

Приготовление пищи в мультиварке Rondell RDE-1620 происходит за счет индукционного нагрева, а не с помощью привычных всем ТЭНов.

Главным достоинством такого подхода является сокращение времени приготовления за счет высокого КПД. Остальные не менее важные преимущества рассмотрим подробнее ниже.

5%скидка Для читателей нашего блога
скидка 5% на весь
ассортимент Ваш промокод:BLOGСмотреть все мультиварки

Технические характеристики и комплектация

Технические характеристики изделия:

В стандартную комплектацию входят: сама мультиварка, чаша, лоток для готовки на пару, мерный стакан на 180 мл, ложка для риса, половник, решетка для фритюра, книга рецептов, инструкция и гарантийный талон.

Мультиварка выполнена в черном и бордовом цвете, в современном стиле. Предусмотрена съемная верхняя крышка из алюминия. Также имеется контейнер для сбора конденсата.

Чаша

Объем чаши составляет 4,8 л. Его достаточно, чтобы накормить большую семью вкусным обедом или ужином.

Чаша выполнена из низкоуглеродистой стали, так как этот материал подходит для нагревания за счет индукции. Его преимуществами перед нержавеющей сталью и чугуном являются более быстрый нагрев и меньшая масса.

Чаша данного устройства покрыта тефлоном. Основными его преимуществами являются термостойкость, простота в уходе, антипригарные свойства и долговечность.

Термостойкость — это устойчивость покрытия к высоким температурам. Тефлон выдерживает до 260ºС. Данный показатель считается отличным, так как в основном при приготовлении пищи температура не превышает 200ºС.

Антипригарные свойства покрытия позволяют готовить блюда с минимальным количеством масла. В процессе к чаше ничего не пристанет, еда не пригорит.

Простота в уходе связана с предыдущим преимуществом. Ведь вам не нужно будет отскребать остатки пищи от чаши. И помыть ее вы сможете любым средством, которым вы пользуетесь каждый день, так как тефлон устойчив к бытовой химии (мыть в посудомоечной машине изготовитель не рекомендует).

И последнее — долговечность. Если специально не царапать покрытие металлическими приборами, то оно прослужит вам много лет.

Принцип работы индукционного нагрева и его преимущества

Принцип функционирования мультиварки, в которой происходит нагрев за счет индукции, очень схож с работой обычной микроволновки. Отличием выступает то, что нагревательным элементом является сама чаша. Для этого ее материал должен обладать магнитными свойствами.

Обычно используются чаши из стали или чугуна. В процессе происходит ее нагрев, вследствие чего температура распределяется равномерно по всей емкости и еде.

В ТЭНе (трубчатом электронагревательном элементе Xiner IGBT) процесс происходит за счет нагрева дна посуды, и только потом тепло распространяется по всей чаше. Поэтому еда начинает готовиться не сразу, а спустя некоторое время. Также нагревание ТЭНа — довольно длительный процесс и его мощность не регулируется.

Следующим преимуществом выступает то, что индукционные мультиварки не вызывают перегрузки электросети. Особенно важно это для квартир и домов со старой электропроводкой.

Быстрое приготовление пищи с помощью индукции происходит благодаря процессору. Он подбирает необходимую температуру и влажность для каждого блюда, тем самым уменьшает потребление мощности устройством.

Таким образом, при разработке мультиварок на индукционном нагреве производителями учтены и устранены все недостатки ТЭНов.

Управление и дисплей

Управление мультиваркой происходит вручную на сенсорной панели, удобно расположенной на передней части устройства. На дисплее показываются всевозможные режимы приготовления, индикатор времени и кнопки дополнительных функций.

Программы

Всего мультиварка имеет 13 режимов работы и программу «Мультиповар». Используя последнюю, вы сможете самостоятельно задать параметры, установить свой порядок операций и приготовить пищу по собственным рецептам. В остальных же по умолчанию заложены время и температура приготовления.

Для выбора одной из программ необходимо нажать кнопку «Меню», и вы увидите, как индикаторы начнут загораться на панели управления. Также будет указано время приготовления.

Через 7 секунд после выбора одной из программ она запустится, и начнется непосредственно само приготовление. На панели вы увидите обратный отсчет времени.

Только в режиме «Рис» мультиварка не будет отображать никакие параметры на панели, и приготовление будет происходить автоматически. После выкипания всей воды вы услышите звуковой сигнал, который будет означать, что рис готов.

Дополнительные функции

Дополнительными и полезными функциями в работе мультиварки являются отложенный старт и поддержание тепла.

Функция поддержания тепла удобна в том случае, когда кто-то из вашей семьи задерживается на ужин. Мультиварка автоматически перейдет в этот режим после того, как завершит выполнение выставленной вами программы (кроме программы «Каша»).

Максимальное время поддержания тепла — 24 часа. Температура при этом режиме будет находиться на уровне 65–80ºС.

5%скидка Для читателей нашего блога
скидка 5% на весь
ассортимент Ваш промокод:BLOGСмотреть все мультиварки

Время работы функции будет указано на панели, и вы всегда сможете его увидеть. Чтобы отключить данный режим, необходимо нажать кнопку поддержания тепла на панели. В это время прозвучит звуковой сигнал, и мультиварка отключится.

Не рекомендуется использовать данную функцию на протяжении максимального времени ее работы, так как это может привести к порче продуктов.

Еще одной возможностью является отложенный старт. Вам она понравится, если вы хотите, например, подольше поспать утром, пока завтрак сам готовится. Отодвинуть время начала приготовления вы сможете на 24 часа в любом режиме, кроме «Каша» и «Рыба».

Чтобы установить отложенный старт, необходимо нажать соответствующую кнопку на панели. Вы услышите звуковой сигнал, увидите мигающие символы времени (стандартным является один час) и мигающий индикатор кнопки отложенного старта.

Чтобы поменять время, необходимо выставить его с помощью кнопок «час» и «минуты». Через 7 секунд индикатор кнопки отложенного старта станет гореть постоянно, и начнется обратный отсчет до начала приготовления. После окончания отсрочки мультиварка начнет выполнять заданную вами программу.

Отключение режима отложенного старта производится так же, как и поддержания тепла.

Вывод

Мультиварка Rondell RDE-1620 — отличный помощник в кухонных делах. Все ее функции отвечают современным потребностям пользователей. Приготовление пищи в данном устройстве не займет много времени и сил.